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秋葉原の青島食堂

 青島食堂に行ってきました。秋葉原で醤油ラーメンが食べたい、というときにぴったりのお店です。
青島食堂

青島食堂

行き方:
 秋葉原駅のヨドバシ側から出発し、中央線の高架の南側を歩くこと数分。小さめの公園があり、その斜向かい。のんびり歩くと5分ほどかかる。

メニュー:
 醤油ラーメン600円(写真)。

よいところ:
 醤油ラーメンが形容詞として適用できるラーメンである。ただし麺はやや太めだ。そのままだと味に飽きるので、お好みでコショウをかけて食べる。コショウは白コショウ、黒コショウがそれぞれミルで(多分)GABANの粉コショウと合わせて3種類が置いてある。当然ながらスープとの相性はとてもよい。スープの量はかなり多めで、食べている間の温度低下が少ない。飲み干すと塩分過多になる可能性大なので注意すべきだろう。
 基本メニューのラーメンでもチャーシュー、ネギ、ほうれん草、のり、と一通りの具がトッピングされており、お好みで大盛りや、具を増やしたりできる。具は全体的にそつがなく、特にチャーシューはスープとの相性がよい。全般的にリーズナブルな印象である。

よくないところ:
 大釜で数人分の麺をまとめて茹で、一人分ずつあげてゆくので、茹で時間に最大で一分程度の差が生じる。自分が頼んだときははロットの最後でやや伸び気味だった。

総評:
 値段の割りに味や量がしっかりしており、満足できる。火曜日が定休日らしいので、注意すべき。店の位置もわかりにくい。

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